Il 25 marzo sarà una domenica all’insegna dell’ambiente, della sana alimentazione, del recupero delle tradizioni contadine e della ospitalità, presso le centinaia di agriturismi della Cia (Confederazione italiana agricoltori) e di Turismo Verde (l’associazione agrituristica della Cia) che domenica prossima nell’ambito della 6^ “Giornata nazionale dell’agriturismo” apriranno le “porte” per festeggiare l’arrivo della primavera.
L’edizione di quest’anno è dedicata al binomio natura e sport. Ma ce n’è per tutti i gusti: le aziende che aderiscono all’iniziativa proporranno menù “storici” e degustazioni “guidate”, escursioni, percorsi benessere e passeggiate didattiche, corsi brevi sulla trasformazione dei prodotti.
Su tutto il territorio pugliese gli agriturismi aderenti alla Cia garantiranno aperture “speciali” per far meglio conoscere e apprezzare l’ospitalità, le attività, le produzioni enogastronomiche locali. Il titolo scelto per l’edizione 2012 è “Agriturismo, io ci vado di corsa”: uno slogan che vuole porre l’accento sul binomio natura e sport, o meglio su quel mix di cibi sani, aria pulita, pratiche sportive e salutistiche offerte dalle aziende in grado di rigenerare chiunque decida di scappare dalla città anche solo per un giorno.
Come nelle edizioni precedenti saranno tanti gli agriturismi che aderiranno all’iniziativa proponendo quel “qualcosa” in più rispetto alla “semplice” ospitalità e ristorazione. Una scelta, quella della multifunzionalità, che permette alle famiglie una fruizione della campagna non più “omologata” e distratta e alle aziende agricole di diversificare in una fase di crisi la propria attività produttiva. Rispondendo alle esigenze di un ...
